குடுகுடுப்பை அ.தி.மு.க -விகடன்
நீங்கள் விகடன் வாசகரா
இங்கே படியுங்கள் , அதன் தலைப்பில் குடுகுடுப்பை அ.தி.மு.க என்று உள்ளது
இதனால் சகலமானவர்களுக்கும் உடுக்கை அடித்து தெரிவித்துகொள்வது என்னவென்றால். ஜுனியர் விகடனில் குறிப்பிட்டிருக்கும் குடுகுடுப்பை நான் அல்ல.விகடனில் வரும் அளவுக்கு நான் இன்னும் பிரபலமாகவில்லை(!?)என்றே கருதுகிறேன்.
நான் எந்தக்கட்சியிலும் சேராத ஒரு நடுநிலைவாதி.
ஒரு மொக்கை பதிவு போட வழி கொடுத்த விகடனுக்கு நன்றி.
அனைவருக்கும் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள்.
அப்படியே சீனாவில் குடுகுடுப்பைக்காரன் பயண அனுபவம் பாருங்க
குடுகுடுப்பை: சீனாவில் குடுகுடுப்பைக்காரன் : மஸாஜ்,குளியல் மற்றும் சில மக்கள் - பாகம் 3
நன்றி
குடுகுடுப்பை
Wednesday, December 31, 2008
Tuesday, December 30, 2008
சீனாவில் குடுகுடுப்பைக்காரன் : மஸாஜ்,குளியல் மற்றும் சில மக்கள் - பாகம் 3
பாகம் 1
பாகம் 2
பார்த்த இடங்களை பார்க்கும் முன்னர் சீன மஸாஜ்,மருத்துவம் மற்றும் சந்தித்த சில மனிதர்கள் பற்றி எழுதுகிறேன்.அங்கே தங்கியிருந்த நாட்களில் சில நாட்கள் ஒரு பிரபலமான சீன முறை மருத்துவமனையில் மஸாஜ்,அக்குபஞ்சர்,பாடி பாத், ஸ்டீம் பாத்தெல்லாம் எடுத்தேன்.
மஸாஜ் டாக்டர் பெயர் ஏதோ ஒரு குவாங், அவருக்கு ஒரு வரி கூட ஆங்கிலம் தெரியாது, ஆனாலும் அவரிடமும் உரையாடினேன்.சீன மஸாஜ் நம்ம ஆயுர்வேத எண்ணெய் மஸாஜிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது, அவரு கை விரல்களை மடக்கி நம்ம உடம்பு முழுவதும் பகுதி பகுதியா தேய்ச்சபடி ஒரு ரவுண்டு வருவார், மஸாஜ் பண்ணும் இடத்தில் ஒரு இலேசான துணி போட்டு அது மேலதான் மஸாஜ் பண்ணுவாங்க.
இவரு நல்லா மஸாஜ் பண்ணுவாராம் அதுனால வெளிநாட்டுக்காரங்களுக்கு இவர்தான் பண்ணுவாராம், மஸாஜ் பண்ணுர இன்னோரு பொண்ணு சொன்னுது,இவரில்லாத ஒரு நாள் அந்த பொண்ணு மஸாஜ் பண்ணினப்ப அது எவ்வளவு பெரிய உண்மைன்னும் தெரிந்தது, அந்த மஸாஜ் ரூம்ல பட்டையெல்லாம் போட்டு ஒரு வடிகலன் இருந்தது, அத கொஞ்சம் குடிக்க சொன்னாரு, மூக்கு கிட்ட போனப்பவே தெரிஞ்சது நம்மூரு பட்டை சாராயம் மாதிரி, ஆனா இது சும்மா பட்டைய ஊரவெச்சு கொஞ்சமா வடிச்சி அந்த மஸாஜ் டாக்டருங்க ராத்திரில குடிக்கவாம்.
பேருதான் டாக்டரு அவங்களுக்கு கொடுக்கிர சம்பளத்தில மூனு நண்டு வாங்கலாம் அவ்ளோதான்,அவரோட பையன் ஒரு நாள் வந்திருந்தாரு என்கிட்ட ஆங்கிலத்தில பேசச்சொல்லி அதக்கேட்டதுல நம்மூரு அம்மாக்கள் குழந்தைகள் மம்மின்னு சொல்றத கேக்கறதோட அதிகமா இருந்துச்சு அவரோட மகிழ்ச்சி.மஸாஜ் பண்ணி முடிச்சவுடன் ஒரு புத்துணர்வு கண்டிப்பா கிடைக்கும்.இந்த மஸாஜ் டாக்டருக்கு சாக்கியமுனி பத்தி தெரிஞ்சிருக்கு அதாங்க புத்தர், ஆனா அவருக்கு பக்தியெல்லாம் கிடையாது. கம்யூனிஸ்ட் கட்சி தலைவர் லெனின் தெரியுமான்னு நான் நிறைய பேருகிட்ட கேட்டேன் ஒருத்தருக்கும் தெரியல.நான் கேட்டது புரியாம கூட இருந்திருக்கலாம், நம்ம ராகவன் பின்னூட்டத்தில சொல்வார்.
ஒரு நாள் என்னோட முதுகுவலிக்கு அக்குபஞ்சர் எடுத்தேன், மூனு ஊசிய வெச்சு முதுகுல மாட்டிவிட்டாங்க அப்ப வலிச்சது அப்புரம் கொஞ்ச நாளைக்கு வலி கம்மியா இருந்தது, நிரந்தர தீர்வு கண்டிப்பா இதன் மூலம் கிடைக்காதுன்னு தெரிஞ்சது.
இப்போ சீன மருத்துவக்குளியல் நல்லா சுடுதண்ணில சீன மூலிகைகளை போட்டு 45 நிமிடம் படுத்துக்கனும், தண்ணியோட சூடுதாங்க முடியுதான்னு அந்த குளியல கவனிச்சுக்கிர பொண்ணுகிட்ட சொல்லனும்,ஆனா அவங்களுக்கு hot,cold ன்ன என்னன்னே தெரியாது.சரின்னு நான் சீனம் கத்துக்கிட்டேன்.
எனக்கு தெரிந்த சில சீன வார்த்தைகள்
ழங்மா -- hot
coldக்கு மறந்து போச்சு
நேகா - நீங்கள் நலமா ?ஹலோ சீனர்கள் போன் எடுத்து பேசும் முதல் வார்த்தை இது.(ஹலோ அல்ல)
சியசிய -- நன்றி (மேலதிகத்தகவல்)
சாய்ஜியன் -- பை
டொய்புச்சிய - மன்னிக்கவும்
தவ்ஷங்கா -- காலை வணக்கம்
இவ்ளொதான் எனக்கு தெரிந்த சீனம், அதே போல foot bath, அப்படின்னு ஒன்னு மூலிகைய போட்டு அதுல ஒரு இருபது நிமிடம் கால் வெச்சிருக்கனும்.அப்படி வெச்சிருந்தா கால் பாதம் வழியா மருந்து சேருமாம்.எனக்கு தெரிந்து இது எல்லாம் ஒரு நம்பிக்கைதான்.நிறைய சீனர்கள் சீன மருத்துவத்தையே நாடுகின்றனர். அங்கேயும் சிட்டுக்குருவி(போலி) டாக்டர்கள் அதிகம்தான் போல எனக்கு தோனுது.சீன மருத்துவத்தில் என்னுடைய அனுபவம் இவ்வளவுதான்.
இங்கெ நான் ஒரு சவுதி அரேபியாவை சேர்ந்த அரபியை சந்தித்தேன், பாக்கறதுக்கு இந்தியர் மாதிரிதான் இருந்தார். அவரும் அவரோட மனைவியோட தம்பியும் ஏதோ வேலையா வந்திருந்தாங்க, நல்ல ஆங்கிலம் பேசினார், அவர் மச்சானுக்கு அரபு தவிர வேற மொழி தெரியாதுன்னும் சொன்னார்.ஒரு டாக்ஸியை முழு நேரமும் வாடகைக்கு அமர்த்திக்கொண்டார்கள்,வாயில் சிகரெட்டையும் முழுநேரமும் வைத்துக்கொண்டார்கள், என்னையும் ஒரு காபி கிளப் போவோம்னு கூப்பிட்டார், நானும் கூடவே சென்றேன் பூம்பூம் மாடு மாதிரி.
காபி கிளப்பில காபி சொல்லிட்டு நாங்க பேசிட்டு இருந்தோம், ஒரு வேலையா சீனா வந்தேன், என்னோட மனைவி அவுங்க தம்பிய எனக்கு பாதுகாப்பா அனுப்பி வெச்சிருக்காங்க.அரேபியாவிலேயும் தங்கமணி ராஜ்ஜியம் தான் போலன்னு நெனச்சேன்.
காபி கிளப்பில் நாங்க இருந்த சமயத்தில அங்கே பீஜிங் ஒலிம்பிக்ஸ்க்காக ஹோட்டல் மேனேஜ்மெண்ட் படிக்க வந்த ஒரு மாணவர் கூட்டம் ஏதோ பார்ட்டி கொண்டாடிக்கொண்டு இருந்தார்கள், அதிலே சற்று போதையுடன் இருந்த ஒரு பெண் என்னைப்பார்த்து உங்கள் கண்கள் மிக அழகு என்று சொன்னாள், நான் மகிழ்ச்சியில் இருந்த அந்த தருணம் , அந்த மாமன் மச்சான் அரேபியர்கள் இருவரும் அந்த பெண்ணை அவர்களுக்கு நடுவில் உட்காரவைத்து கடலை போட ஆரம்பித்துவிட்டார்கள்.சிகரெட் பகிர்ந்தார்கள்...
நான் எதிர்லே உட்காந்து வேடிக்கை பாத்தேன் என் அழகான கண்களால்.
தொடரும்....
பாகம் 2
பார்த்த இடங்களை பார்க்கும் முன்னர் சீன மஸாஜ்,மருத்துவம் மற்றும் சந்தித்த சில மனிதர்கள் பற்றி எழுதுகிறேன்.அங்கே தங்கியிருந்த நாட்களில் சில நாட்கள் ஒரு பிரபலமான சீன முறை மருத்துவமனையில் மஸாஜ்,அக்குபஞ்சர்,பாடி பாத், ஸ்டீம் பாத்தெல்லாம் எடுத்தேன்.
மஸாஜ் டாக்டர் பெயர் ஏதோ ஒரு குவாங், அவருக்கு ஒரு வரி கூட ஆங்கிலம் தெரியாது, ஆனாலும் அவரிடமும் உரையாடினேன்.சீன மஸாஜ் நம்ம ஆயுர்வேத எண்ணெய் மஸாஜிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது, அவரு கை விரல்களை மடக்கி நம்ம உடம்பு முழுவதும் பகுதி பகுதியா தேய்ச்சபடி ஒரு ரவுண்டு வருவார், மஸாஜ் பண்ணும் இடத்தில் ஒரு இலேசான துணி போட்டு அது மேலதான் மஸாஜ் பண்ணுவாங்க.
இவரு நல்லா மஸாஜ் பண்ணுவாராம் அதுனால வெளிநாட்டுக்காரங்களுக்கு இவர்தான் பண்ணுவாராம், மஸாஜ் பண்ணுர இன்னோரு பொண்ணு சொன்னுது,இவரில்லாத ஒரு நாள் அந்த பொண்ணு மஸாஜ் பண்ணினப்ப அது எவ்வளவு பெரிய உண்மைன்னும் தெரிந்தது, அந்த மஸாஜ் ரூம்ல பட்டையெல்லாம் போட்டு ஒரு வடிகலன் இருந்தது, அத கொஞ்சம் குடிக்க சொன்னாரு, மூக்கு கிட்ட போனப்பவே தெரிஞ்சது நம்மூரு பட்டை சாராயம் மாதிரி, ஆனா இது சும்மா பட்டைய ஊரவெச்சு கொஞ்சமா வடிச்சி அந்த மஸாஜ் டாக்டருங்க ராத்திரில குடிக்கவாம்.
பேருதான் டாக்டரு அவங்களுக்கு கொடுக்கிர சம்பளத்தில மூனு நண்டு வாங்கலாம் அவ்ளோதான்,அவரோட பையன் ஒரு நாள் வந்திருந்தாரு என்கிட்ட ஆங்கிலத்தில பேசச்சொல்லி அதக்கேட்டதுல நம்மூரு அம்மாக்கள் குழந்தைகள் மம்மின்னு சொல்றத கேக்கறதோட அதிகமா இருந்துச்சு அவரோட மகிழ்ச்சி.மஸாஜ் பண்ணி முடிச்சவுடன் ஒரு புத்துணர்வு கண்டிப்பா கிடைக்கும்.இந்த மஸாஜ் டாக்டருக்கு சாக்கியமுனி பத்தி தெரிஞ்சிருக்கு அதாங்க புத்தர், ஆனா அவருக்கு பக்தியெல்லாம் கிடையாது. கம்யூனிஸ்ட் கட்சி தலைவர் லெனின் தெரியுமான்னு நான் நிறைய பேருகிட்ட கேட்டேன் ஒருத்தருக்கும் தெரியல.நான் கேட்டது புரியாம கூட இருந்திருக்கலாம், நம்ம ராகவன் பின்னூட்டத்தில சொல்வார்.
ஒரு நாள் என்னோட முதுகுவலிக்கு அக்குபஞ்சர் எடுத்தேன், மூனு ஊசிய வெச்சு முதுகுல மாட்டிவிட்டாங்க அப்ப வலிச்சது அப்புரம் கொஞ்ச நாளைக்கு வலி கம்மியா இருந்தது, நிரந்தர தீர்வு கண்டிப்பா இதன் மூலம் கிடைக்காதுன்னு தெரிஞ்சது.
இப்போ சீன மருத்துவக்குளியல் நல்லா சுடுதண்ணில சீன மூலிகைகளை போட்டு 45 நிமிடம் படுத்துக்கனும், தண்ணியோட சூடுதாங்க முடியுதான்னு அந்த குளியல கவனிச்சுக்கிர பொண்ணுகிட்ட சொல்லனும்,ஆனா அவங்களுக்கு hot,cold ன்ன என்னன்னே தெரியாது.சரின்னு நான் சீனம் கத்துக்கிட்டேன்.
எனக்கு தெரிந்த சில சீன வார்த்தைகள்
ழங்மா -- hot
coldக்கு மறந்து போச்சு
நேகா - நீங்கள் நலமா ?ஹலோ சீனர்கள் போன் எடுத்து பேசும் முதல் வார்த்தை இது.(ஹலோ அல்ல)
சியசிய -- நன்றி (மேலதிகத்தகவல்)
சாய்ஜியன் -- பை
டொய்புச்சிய - மன்னிக்கவும்
தவ்ஷங்கா -- காலை வணக்கம்
இவ்ளொதான் எனக்கு தெரிந்த சீனம், அதே போல foot bath, அப்படின்னு ஒன்னு மூலிகைய போட்டு அதுல ஒரு இருபது நிமிடம் கால் வெச்சிருக்கனும்.அப்படி வெச்சிருந்தா கால் பாதம் வழியா மருந்து சேருமாம்.எனக்கு தெரிந்து இது எல்லாம் ஒரு நம்பிக்கைதான்.நிறைய சீனர்கள் சீன மருத்துவத்தையே நாடுகின்றனர். அங்கேயும் சிட்டுக்குருவி(போலி) டாக்டர்கள் அதிகம்தான் போல எனக்கு தோனுது.சீன மருத்துவத்தில் என்னுடைய அனுபவம் இவ்வளவுதான்.
இங்கெ நான் ஒரு சவுதி அரேபியாவை சேர்ந்த அரபியை சந்தித்தேன், பாக்கறதுக்கு இந்தியர் மாதிரிதான் இருந்தார். அவரும் அவரோட மனைவியோட தம்பியும் ஏதோ வேலையா வந்திருந்தாங்க, நல்ல ஆங்கிலம் பேசினார், அவர் மச்சானுக்கு அரபு தவிர வேற மொழி தெரியாதுன்னும் சொன்னார்.ஒரு டாக்ஸியை முழு நேரமும் வாடகைக்கு அமர்த்திக்கொண்டார்கள்,வாயில் சிகரெட்டையும் முழுநேரமும் வைத்துக்கொண்டார்கள், என்னையும் ஒரு காபி கிளப் போவோம்னு கூப்பிட்டார், நானும் கூடவே சென்றேன் பூம்பூம் மாடு மாதிரி.
காபி கிளப்பில காபி சொல்லிட்டு நாங்க பேசிட்டு இருந்தோம், ஒரு வேலையா சீனா வந்தேன், என்னோட மனைவி அவுங்க தம்பிய எனக்கு பாதுகாப்பா அனுப்பி வெச்சிருக்காங்க.அரேபியாவிலேயும் தங்கமணி ராஜ்ஜியம் தான் போலன்னு நெனச்சேன்.
காபி கிளப்பில் நாங்க இருந்த சமயத்தில அங்கே பீஜிங் ஒலிம்பிக்ஸ்க்காக ஹோட்டல் மேனேஜ்மெண்ட் படிக்க வந்த ஒரு மாணவர் கூட்டம் ஏதோ பார்ட்டி கொண்டாடிக்கொண்டு இருந்தார்கள், அதிலே சற்று போதையுடன் இருந்த ஒரு பெண் என்னைப்பார்த்து உங்கள் கண்கள் மிக அழகு என்று சொன்னாள், நான் மகிழ்ச்சியில் இருந்த அந்த தருணம் , அந்த மாமன் மச்சான் அரேபியர்கள் இருவரும் அந்த பெண்ணை அவர்களுக்கு நடுவில் உட்காரவைத்து கடலை போட ஆரம்பித்துவிட்டார்கள்.சிகரெட் பகிர்ந்தார்கள்...
நான் எதிர்லே உட்காந்து வேடிக்கை பாத்தேன் என் அழகான கண்களால்.
தொடரும்....
Monday, December 29, 2008
சீனாவில் குடுகுடுப்பைக்காரன் : பெய்ஜிங் உணவு - பாகம் 2
பாகம் 1
இந்த பதிவில போட்டோ போடலாம்னு நெனச்சு கோடக்கேலரிய ரெண்டு வருசத்துக்கு அப்புரம் லாகின் பண்ணி பாத்தா ஒரு ஆல்பத்தையும் காணோம், வீட்ல போயி பேக்கப் ஹாட்டிஸ்க் முழுவதும் தேடிப்பாத்துட்டேன் அங்கேயும் காணோம்.சீனப்பயணத்துக்கு அடையாளமா ஒரு போட்டோ கூட இல்ல அதுனால என் அனுபவத்தை மட்டும் எழுதறேன்.இந்தப்பகுதி முழுவதும் உணவு, கண்டிப்பாக சீன உணவு சீனாவில் வேறு சுவை.இங்கே அமெரிக்காவில் அமெரிக்கப்படுத்தப்பட்ட சீன உணவுக்கும் அதற்கும் நிறைய வித்தியாசம்
நான் பார்த்து பேசிய வரை அல்லது எனக்கு புரிந்தவரை அரசியல்/மதம் விசயத்தில் யாருக்கும் அக்கறை இல்லை. பெரும்பாலனாவர்களுக்கு அன்றைய பிழைப்பு உணவு இது தாண்டி ஒன்றும் யோசிக்க நேரமில்லையாகவும் இருக்கலாம்.
உணவுப்பிரியனான நான் முதலில் சாப்பிட நினைத்தது பீஜிங் டக், சாங்க்பிங்க் ஏரியாவில் உள்ள ஒரு உணவகத்தில் நானும் என்னுடன் வந்த சீனரும் பீஜிங் டக் ஆர்டர் செய்தோம். ஒரு முழு வாத்தை ஏதோ மசாலா தடவி எண்ணெயில் வறுத்து நம் கண் முன்னால் ஒரு டிராலியில் கொண்டு வந்து நிறுத்தினார்.பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக நாம் சாப்பிடும் வரை வெட்டி தட்டுகளில் வைத்தார், தொட்டுக்கொள்ள மிளகு,உப்பு ஏதோ சீன மசால கலந்த ஒரு பொடியில் தொட்டு சாப்பிட்டால் சுவை ஆஆஆஆஆஆஹாஹாஹாஹா.ஒரு முழு வாத்தையும் இருவரால் சாப்பிட்டு முடிக்க இயலவில்லை, பார்சல் கட்டி ஹோட்டல் அறையில் இரவு உணவுக்கு மிச்சம் உள்ள வாத்து சரியாக இருந்தது.
நண்பர்களின் எச்சரிக்கையினால் தங்கியிருந்த இடத்தின் மேற்குப்பகுதியில் உள்ள உணவகங்களுக்கு செல்லவில்லை,அங்கே ஆமை ரத்தத்தை பச்சையாக குடிப்பார்களாம், பின்னர் சமைத்து சாப்பிடுவார்களாம்.நமக்கு இன்னும் அந்த அளவு சகிப்புத்தன்மை வரலை.முடிந்த வரை தங்கியிருந்த இடத்தில் காலை உணவு பல நேரங்களில் அரிசி கஞ்சி வாங்கி சாப்பிடுவேன், மதியம் பல சுவைகளில சிக்கன்,நூடுல்ஸ் ஆகவோ பிரையாகவோ, சில நேரங்களில் டம்ப்ளிங்ஸ். டம்ப்ளிங்ஸ் நல்ல சுவை.பல நேரங்களில் மீன்.
நான் தங்கியிருந்த நேரத்தில் பஞ்சாபி தம்பதிகள் அங்கு இருந்தனர்,ஒரு சிரியன் அவர் சீனம் நன்றாக பேசுவார், அவர்களும் நல்ல உணவுப்பிரியர்கள் அவர்களோடு சேர்ந்து ஒரு நாள் ஒரு உணவகத்தில் இரால் வருவல்,மீன் மற்றும் சிக்கன் பல பெயர்களில் சாப்பிட்டோம்.உயிரோடு தொட்டியில் இருக்கும் இரால் மீன்களை நம் கண் முன்னால் பிடித்து எடை போட்டு அப்படியே இரண்டு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் அவித்து ஒரு கிலோ காஞ்ச மிளகாய் மற்றும் சில சீன மசாலா உப்போடு சேர்த்து வறுத்து கொடுத்தார்கள்.மிளகாய்க்கு இடையில் உள்ள இரால்களை பொறுக்கி சாப்பிடவேண்டும், மிளகாயை கொட்டிவிடுவார்களாம்.
பஞ்சாபி மேடம் இரால் சுத்தப்படுத்தி அப்புரம் வறுக்க மாட்டீங்களான்னு கேட்டாங்க, முடியாது அதுக்கு ரெண்டு மணி நேரத்துக்கு மேலே ஆகும் அப்படின்னு சொல்லி மறுத்துட்டாங்க. இரால் சாப்பிட நல்லா ஜீஸுயா இருந்துச்சு, அவங்க யாரும் இரால் சரியா சாப்பிடலை மீண்டும் நானே பேக்கிங், சும்மா சொல்லக்கூடாது சுவை அருமை.
மீன் உணவு மின் வருவல் கிட்டத்தட்ட நம்மூரு மாதிரிதான், அதுவும் உயிரோட பக்கத்துல உள்ள தொட்டில நீந்திகிட்டு இருக்கும் நாம மீன காமிக்கனும் உடனே சமையல்தான். அதுல பீஜிங் ஸ்டைல் பிஷ்னு ஒரு மெனு, மிளகாய அரைச்சு ஊத்தி காரம்னா தாங்க முடியல ஆனா மீன் ருசிதான், அப்புரம் ஒரு நாள் நம்மூரு குளத்து கெளுத்தி மாதிரி ஒன்னு நான் உடகாந்திருந்த டேபிள் வெச்சே குழம்பு வெச்சு தந்தாங்க தனியா ஆடுனாலும் அடிச்சு ஆடுனேன்.
மற்றொரு நாள் நண்டு உயிரோட இருந்த ஒரு பெரிய நண்டு ஆர்டர் பண்ணினேன், சமைச்சு அந்த ஓட்டயும் கொண்டு வந்து வெச்சாங்க கூடவே வழக்கமா குடுக்குர ரெண்டு குச்சி, இத வெச்சு எப்படி நண்டு சாப்பிட முடியும்,அப்புரமா ஒரு கத்தியும் கைக்கு ஒரு பிளாஸ்டி உறையும் கொடுத்தாங்க, நானும் வெட்டிப்பாத்தேன், ம்ஹீம் நமக்கு கையில எடுத்து கடிச்சு சாப்பிடனும். பாத்தேன் பார்சல் பண்ண சொல்லி நிம்மதியா அறைல வந்து பிரிச்சு மேஞ்சாச்சு. நான் சாப்பிட்ட நண்டுகளில் சுவையான நண்டுகளில் இதுவும் ஒன்று.
ஒரு கொரியன் உணவகத்தில் ஒரு நாள் சைவ பஜ்ஜிக்களும், மட்டன் ப்ரை கொஞ்சம் சுட்ட மீன் சாப்பிட்டேன் இது நம்ம பஞ்சாபிகாராரோட போய் சாப்பிட்டது,இவைகள் சீன உணவோடு கொஞ்சம் மாறுபட்டு இருந்தது, விலை மிக மலிவு மூனு பேருக்கு 75 யுவான் தான், நான் சாப்பிட்ட நண்டு மட்டும் 275 யுவான்.
பஞ்சாபிகாரருக்கு சீனாவில் தெருக்கடைகளில் சாப்பிட ஆசை அவரோடு சேர்ந்து தெருக்கடைகளில் விற்கும் சிக்கன் வருவல், மீன் வருவல்/பஜ்ஜி எல்லாம் சாப்பிட்டேன் சில கடைகளில், இது மாலை நேர உணவு, சுகாதாராம் சென்னை ரோட்டுக்கடைகளுக்கு கொஞ்சமும் சளைத்ததல்ல அதே போல் சுவையும்.
பீஜிங் டக் சாப்பிட்ட ஓட்டலில் விலாங்கு மீன் பார்த்தேன் ஆனால் அங்கே மீண்டும் செல்ல வாய்ப்பு இல்லை, அந்த வருத்தம் இன்னும் உள்ளது.அங்கே இருந்த kfc போன்ற அமெரிக்க உணவகங்களில் நான் ஒருநாளும் சாப்பிடவில்லை, மொத்தத்தில் உணவு விசயத்தில் சீனாவில மிக திருப்தியாக சாப்பிட்டேன்.இந்தியா கிச்சன் என்ற இந்திய உணவகத்திற்கும் செல்லும் வாய்ப்பு அமையவில்லை.
அடுத்து கிரேட்வால், forbidden city மற்றும் palace சென்ற அனுபவம்...
இந்த பதிவில போட்டோ போடலாம்னு நெனச்சு கோடக்கேலரிய ரெண்டு வருசத்துக்கு அப்புரம் லாகின் பண்ணி பாத்தா ஒரு ஆல்பத்தையும் காணோம், வீட்ல போயி பேக்கப் ஹாட்டிஸ்க் முழுவதும் தேடிப்பாத்துட்டேன் அங்கேயும் காணோம்.சீனப்பயணத்துக்கு அடையாளமா ஒரு போட்டோ கூட இல்ல அதுனால என் அனுபவத்தை மட்டும் எழுதறேன்.இந்தப்பகுதி முழுவதும் உணவு, கண்டிப்பாக சீன உணவு சீனாவில் வேறு சுவை.இங்கே அமெரிக்காவில் அமெரிக்கப்படுத்தப்பட்ட சீன உணவுக்கும் அதற்கும் நிறைய வித்தியாசம்
நான் பார்த்து பேசிய வரை அல்லது எனக்கு புரிந்தவரை அரசியல்/மதம் விசயத்தில் யாருக்கும் அக்கறை இல்லை. பெரும்பாலனாவர்களுக்கு அன்றைய பிழைப்பு உணவு இது தாண்டி ஒன்றும் யோசிக்க நேரமில்லையாகவும் இருக்கலாம்.
உணவுப்பிரியனான நான் முதலில் சாப்பிட நினைத்தது பீஜிங் டக், சாங்க்பிங்க் ஏரியாவில் உள்ள ஒரு உணவகத்தில் நானும் என்னுடன் வந்த சீனரும் பீஜிங் டக் ஆர்டர் செய்தோம். ஒரு முழு வாத்தை ஏதோ மசாலா தடவி எண்ணெயில் வறுத்து நம் கண் முன்னால் ஒரு டிராலியில் கொண்டு வந்து நிறுத்தினார்.பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக நாம் சாப்பிடும் வரை வெட்டி தட்டுகளில் வைத்தார், தொட்டுக்கொள்ள மிளகு,உப்பு ஏதோ சீன மசால கலந்த ஒரு பொடியில் தொட்டு சாப்பிட்டால் சுவை ஆஆஆஆஆஆஹாஹாஹாஹா.ஒரு முழு வாத்தையும் இருவரால் சாப்பிட்டு முடிக்க இயலவில்லை, பார்சல் கட்டி ஹோட்டல் அறையில் இரவு உணவுக்கு மிச்சம் உள்ள வாத்து சரியாக இருந்தது.
நண்பர்களின் எச்சரிக்கையினால் தங்கியிருந்த இடத்தின் மேற்குப்பகுதியில் உள்ள உணவகங்களுக்கு செல்லவில்லை,அங்கே ஆமை ரத்தத்தை பச்சையாக குடிப்பார்களாம், பின்னர் சமைத்து சாப்பிடுவார்களாம்.நமக்கு இன்னும் அந்த அளவு சகிப்புத்தன்மை வரலை.முடிந்த வரை தங்கியிருந்த இடத்தில் காலை உணவு பல நேரங்களில் அரிசி கஞ்சி வாங்கி சாப்பிடுவேன், மதியம் பல சுவைகளில சிக்கன்,நூடுல்ஸ் ஆகவோ பிரையாகவோ, சில நேரங்களில் டம்ப்ளிங்ஸ். டம்ப்ளிங்ஸ் நல்ல சுவை.பல நேரங்களில் மீன்.
நான் தங்கியிருந்த நேரத்தில் பஞ்சாபி தம்பதிகள் அங்கு இருந்தனர்,ஒரு சிரியன் அவர் சீனம் நன்றாக பேசுவார், அவர்களும் நல்ல உணவுப்பிரியர்கள் அவர்களோடு சேர்ந்து ஒரு நாள் ஒரு உணவகத்தில் இரால் வருவல்,மீன் மற்றும் சிக்கன் பல பெயர்களில் சாப்பிட்டோம்.உயிரோடு தொட்டியில் இருக்கும் இரால் மீன்களை நம் கண் முன்னால் பிடித்து எடை போட்டு அப்படியே இரண்டு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் அவித்து ஒரு கிலோ காஞ்ச மிளகாய் மற்றும் சில சீன மசாலா உப்போடு சேர்த்து வறுத்து கொடுத்தார்கள்.மிளகாய்க்கு இடையில் உள்ள இரால்களை பொறுக்கி சாப்பிடவேண்டும், மிளகாயை கொட்டிவிடுவார்களாம்.
பஞ்சாபி மேடம் இரால் சுத்தப்படுத்தி அப்புரம் வறுக்க மாட்டீங்களான்னு கேட்டாங்க, முடியாது அதுக்கு ரெண்டு மணி நேரத்துக்கு மேலே ஆகும் அப்படின்னு சொல்லி மறுத்துட்டாங்க. இரால் சாப்பிட நல்லா ஜீஸுயா இருந்துச்சு, அவங்க யாரும் இரால் சரியா சாப்பிடலை மீண்டும் நானே பேக்கிங், சும்மா சொல்லக்கூடாது சுவை அருமை.
மீன் உணவு மின் வருவல் கிட்டத்தட்ட நம்மூரு மாதிரிதான், அதுவும் உயிரோட பக்கத்துல உள்ள தொட்டில நீந்திகிட்டு இருக்கும் நாம மீன காமிக்கனும் உடனே சமையல்தான். அதுல பீஜிங் ஸ்டைல் பிஷ்னு ஒரு மெனு, மிளகாய அரைச்சு ஊத்தி காரம்னா தாங்க முடியல ஆனா மீன் ருசிதான், அப்புரம் ஒரு நாள் நம்மூரு குளத்து கெளுத்தி மாதிரி ஒன்னு நான் உடகாந்திருந்த டேபிள் வெச்சே குழம்பு வெச்சு தந்தாங்க தனியா ஆடுனாலும் அடிச்சு ஆடுனேன்.
மற்றொரு நாள் நண்டு உயிரோட இருந்த ஒரு பெரிய நண்டு ஆர்டர் பண்ணினேன், சமைச்சு அந்த ஓட்டயும் கொண்டு வந்து வெச்சாங்க கூடவே வழக்கமா குடுக்குர ரெண்டு குச்சி, இத வெச்சு எப்படி நண்டு சாப்பிட முடியும்,அப்புரமா ஒரு கத்தியும் கைக்கு ஒரு பிளாஸ்டி உறையும் கொடுத்தாங்க, நானும் வெட்டிப்பாத்தேன், ம்ஹீம் நமக்கு கையில எடுத்து கடிச்சு சாப்பிடனும். பாத்தேன் பார்சல் பண்ண சொல்லி நிம்மதியா அறைல வந்து பிரிச்சு மேஞ்சாச்சு. நான் சாப்பிட்ட நண்டுகளில் சுவையான நண்டுகளில் இதுவும் ஒன்று.
ஒரு கொரியன் உணவகத்தில் ஒரு நாள் சைவ பஜ்ஜிக்களும், மட்டன் ப்ரை கொஞ்சம் சுட்ட மீன் சாப்பிட்டேன் இது நம்ம பஞ்சாபிகாராரோட போய் சாப்பிட்டது,இவைகள் சீன உணவோடு கொஞ்சம் மாறுபட்டு இருந்தது, விலை மிக மலிவு மூனு பேருக்கு 75 யுவான் தான், நான் சாப்பிட்ட நண்டு மட்டும் 275 யுவான்.
பஞ்சாபிகாரருக்கு சீனாவில் தெருக்கடைகளில் சாப்பிட ஆசை அவரோடு சேர்ந்து தெருக்கடைகளில் விற்கும் சிக்கன் வருவல், மீன் வருவல்/பஜ்ஜி எல்லாம் சாப்பிட்டேன் சில கடைகளில், இது மாலை நேர உணவு, சுகாதாராம் சென்னை ரோட்டுக்கடைகளுக்கு கொஞ்சமும் சளைத்ததல்ல அதே போல் சுவையும்.
பீஜிங் டக் சாப்பிட்ட ஓட்டலில் விலாங்கு மீன் பார்த்தேன் ஆனால் அங்கே மீண்டும் செல்ல வாய்ப்பு இல்லை, அந்த வருத்தம் இன்னும் உள்ளது.அங்கே இருந்த kfc போன்ற அமெரிக்க உணவகங்களில் நான் ஒருநாளும் சாப்பிடவில்லை, மொத்தத்தில் உணவு விசயத்தில் சீனாவில மிக திருப்தியாக சாப்பிட்டேன்.இந்தியா கிச்சன் என்ற இந்திய உணவகத்திற்கும் செல்லும் வாய்ப்பு அமையவில்லை.
அடுத்து கிரேட்வால், forbidden city மற்றும் palace சென்ற அனுபவம்...
Saturday, December 27, 2008
உங்களுக்கு மீன் பிடிக்குமா இங்கே வாருங்கள்
உங்களுக்கு மீன் பிடிக்குமா இங்கே வாருங்கள்
பஞ்சாயத்துக்குளத்தில்
வந்து நீச்சலடித்தாய்
உண்மையைச் சொல்,
வழிதவறிதானே
மாட்டிக்கொண்டாய்..?
நீ தூண்டிலில் மாட்டிக்கொண்டது
எல்லோருக்கும்
தெரிந்து விட்டது போலும்,
மீன்காரன் கடக்கும்போது
எல்லோரும்
என்னையே பார்க்கிறார்கள்..!
உன் மண்டையை
நான் மட்டும் தானே கேட்டேன்
உடைந்து போய்
ஊருக்கே உணவாகி விட்டாயே..!
அன்றொருநாள்
உன் வாலின் முள்
என் தொண்டையில்
சிக்கிக் கொண்டதே
நினைவிருக்கிறதா,
அன்றுதான் என் காசு
டாக்டரின் கையில் சிக்கியது...!
உன் அக்காவின் மரணத்தில்
உன் மரணம் எப்போவென
யாரோ கேட்டதற்கு
நீ என்னைப் பார்த்தாயே
நினைவிருக்கிறதா?!
உனக்கு பிடித்த
மீன் யார் என்றாய்,
விரா மீன் என்றேன்
பயந்து போய்
கடைசியாய் சிரித்தாயே
நினைவிருக்கிறதா?!!
நேற்று ஊர் கிணற்றில்
என் அம்மா
நீர் இறைத்த போது
துள்ளிக் குதித்தாயாமே
அம்மா உன்னை
மெச்சிக் கொண்டே இருந்தாள்
தெரியாமல்தான் கேட்கிறேன்
நான்
நீர் இறைத்திருந்தால்
துள்ளிக் குதித்திருப்பாயா..?!
உன் குஞ்சுகளை
என் தொல்லை
அதிகமென்று
உத்திராபதி வீட்டுக் குட்டையில்
வளர்த்தாயா
நாங்கள் கூட்டாளிகள்
என்று தெரியாதா
நீ இருக்கும் இடம் நோக்கி
வருகிறோம் தப்பிவிடு..!
மீனே இல்லை என்று நினைத்த குளத்திலும்
அனிச்சையாய் பார்க்கிறேன்
உன் கயல்விழி
காட்டிக்கொடுத்துவிட்டதே...!
குழம்பில் சற்று
துள்ளி துள்ளி குதிப்பாய்
நீ குதிக்கும் கோலத்தை
என்னவென்று சொல்வது...!
நிறைகுடமும் கூத்தாடும்
நீ அதனுள் வருகையில்..!
உன்னை சாப்பிட்டுக்
கொண்டே வந்ததில்
எதிரே இருந்த தட்டில்
இடரி விழப்போன இன்னொரு மீனை
பார்த்து எஸ்கேப் என்கிறாய்..!
அன்றொருநாள்,
உன் உதட்டிற்குக் கீழே
எனது விரல் கொண்டு
கோடு வரைவதுபோல்
பாவனை செய்தேன்,
என்ன செய்கிறாய் என்றாய்,
உண்ண பிடித்த பகுதிகளை
தடவிப் பார்ப்பது
என் வழக்கம் என்றேன்,
"ஆ"எனச் சொல்லி
தண்ணீருக்குள் முகம் புதைத்தாயே,
நினைவிருக்கிறதா!
கவுஜ மூலம் நாடோடி இலக்கியன் கவிதைகள்...!: உங்களுக்கு காதல் பிடிக்குமா? அப்போ இங்கே வாங்க....!,
வெவ்வேறு கவுஜயில் வெவ்வேறு மீன்கள் இடம் பிடித்திருக்கும்.இறுதியில் அனைத்தும் உணவாகிவிட்டதும் உங்களுக்கு தெரிந்திருக்கும்
பஞ்சாயத்துக்குளத்தில்
வந்து நீச்சலடித்தாய்
உண்மையைச் சொல்,
வழிதவறிதானே
மாட்டிக்கொண்டாய்..?
நீ தூண்டிலில் மாட்டிக்கொண்டது
எல்லோருக்கும்
தெரிந்து விட்டது போலும்,
மீன்காரன் கடக்கும்போது
எல்லோரும்
என்னையே பார்க்கிறார்கள்..!
உன் மண்டையை
நான் மட்டும் தானே கேட்டேன்
உடைந்து போய்
ஊருக்கே உணவாகி விட்டாயே..!
அன்றொருநாள்
உன் வாலின் முள்
என் தொண்டையில்
சிக்கிக் கொண்டதே
நினைவிருக்கிறதா,
அன்றுதான் என் காசு
டாக்டரின் கையில் சிக்கியது...!
உன் அக்காவின் மரணத்தில்
உன் மரணம் எப்போவென
யாரோ கேட்டதற்கு
நீ என்னைப் பார்த்தாயே
நினைவிருக்கிறதா?!
உனக்கு பிடித்த
மீன் யார் என்றாய்,
விரா மீன் என்றேன்
பயந்து போய்
கடைசியாய் சிரித்தாயே
நினைவிருக்கிறதா?!!
நேற்று ஊர் கிணற்றில்
என் அம்மா
நீர் இறைத்த போது
துள்ளிக் குதித்தாயாமே
அம்மா உன்னை
மெச்சிக் கொண்டே இருந்தாள்
தெரியாமல்தான் கேட்கிறேன்
நான்
நீர் இறைத்திருந்தால்
துள்ளிக் குதித்திருப்பாயா..?!
உன் குஞ்சுகளை
என் தொல்லை
அதிகமென்று
உத்திராபதி வீட்டுக் குட்டையில்
வளர்த்தாயா
நாங்கள் கூட்டாளிகள்
என்று தெரியாதா
நீ இருக்கும் இடம் நோக்கி
வருகிறோம் தப்பிவிடு..!
மீனே இல்லை என்று நினைத்த குளத்திலும்
அனிச்சையாய் பார்க்கிறேன்
உன் கயல்விழி
காட்டிக்கொடுத்துவிட்டதே...!
குழம்பில் சற்று
துள்ளி துள்ளி குதிப்பாய்
நீ குதிக்கும் கோலத்தை
என்னவென்று சொல்வது...!
நிறைகுடமும் கூத்தாடும்
நீ அதனுள் வருகையில்..!
உன்னை சாப்பிட்டுக்
கொண்டே வந்ததில்
எதிரே இருந்த தட்டில்
இடரி விழப்போன இன்னொரு மீனை
பார்த்து எஸ்கேப் என்கிறாய்..!
அன்றொருநாள்,
உன் உதட்டிற்குக் கீழே
எனது விரல் கொண்டு
கோடு வரைவதுபோல்
பாவனை செய்தேன்,
என்ன செய்கிறாய் என்றாய்,
உண்ண பிடித்த பகுதிகளை
தடவிப் பார்ப்பது
என் வழக்கம் என்றேன்,
"ஆ"எனச் சொல்லி
தண்ணீருக்குள் முகம் புதைத்தாயே,
நினைவிருக்கிறதா!
கவுஜ மூலம் நாடோடி இலக்கியன் கவிதைகள்...!: உங்களுக்கு காதல் பிடிக்குமா? அப்போ இங்கே வாங்க....!,
வெவ்வேறு கவுஜயில் வெவ்வேறு மீன்கள் இடம் பிடித்திருக்கும்.இறுதியில் அனைத்தும் உணவாகிவிட்டதும் உங்களுக்கு தெரிந்திருக்கும்
Wednesday, December 24, 2008
இளையராஜா பிரியர்களுக்கு ஒரு இணைப்பு.
இளையராஜா பிரியர்களுக்கு ஒரு இணைப்பு.
அனைத்து வாசகர்களுக்கும்
இனிய விடுமுறை நாள் வாழ்த்துக்கள்.
பார்த்தது:
சிகாகோ நகரப்பகுதியில் உள்ள அரோரா கோவில் செல்லும் வழியில் அடுத்தடுத்து வடக்கு தெற்காக ஓடுகின்ற இரு சாலைகளின் எண்.
IL – 25, IL 31. இரண்டுக்கும் நடுவில் ஓடுகிறது ஒரு ஆறு. (25+ஆறு =31)
படித்தது :
சென்னை 32அ பஸ்ஸில் ஒட்டப்பட்டிருந்த ஒரு remix.
படியினில் தொங்கி பிடி தவறி விழுந்தால்
சங்கினால் ஊதப்படும்.
கேட்டது:
இளையராஜா இசை அமைக்கும் முறை பற்றிய ஒர் ஆய்வு.மேலும் பல நல்ல ஆய்வுகள் உள்ளது.
http://www.itsdiff.com/Tamil2007.html
தேடுங்கள் "Maestro Illayaraja - Style of Music."
அனைத்து வாசகர்களுக்கும்
இனிய விடுமுறை நாள் வாழ்த்துக்கள்.
பார்த்தது:
சிகாகோ நகரப்பகுதியில் உள்ள அரோரா கோவில் செல்லும் வழியில் அடுத்தடுத்து வடக்கு தெற்காக ஓடுகின்ற இரு சாலைகளின் எண்.
IL – 25, IL 31. இரண்டுக்கும் நடுவில் ஓடுகிறது ஒரு ஆறு. (25+ஆறு =31)
படித்தது :
சென்னை 32அ பஸ்ஸில் ஒட்டப்பட்டிருந்த ஒரு remix.
படியினில் தொங்கி பிடி தவறி விழுந்தால்
சங்கினால் ஊதப்படும்.
கேட்டது:
இளையராஜா இசை அமைக்கும் முறை பற்றிய ஒர் ஆய்வு.மேலும் பல நல்ல ஆய்வுகள் உள்ளது.
http://www.itsdiff.com/Tamil2007.html
தேடுங்கள் "Maestro Illayaraja - Style of Music."
Monday, December 22, 2008
முருங்கை மரமும் பசுமாடும் நொண்டியும்
அது ஒரு சராசரி விவசாயக்குடும்பம், வீட்டு வாசலில் கத்தரிக்காய்,சுண்டைக்காய், வேப்பமரம் எல்லாம் வளர்த்தார்கள், எல்லாமே ஓரளவிற்கு அந்தந்த காலத்தில் பயன் தந்தபடி இருந்தது, வேப்பமரம் இலையுதிர்காலம் தவிர மற்ற நாட்களில் நிழல் தந்தபடி இருந்தது, அனைத்து காலங்களில் வீட்டில் வசிப்பவர்கள், விருந்தாடிகள்,பக்கத்து வீட்டுக்கு காரர்களுக்கு பல் விளக்கவும் உதவியதால் கல்லாக்கோட்டையான் கடையில் கோல்டேஜ்(கோல்கேட்டின் டூப்ளிகேட்) பேஸ்ட் வியாபாரத்தை குறைத்தது.
இதற்கிடையில் புதுமாதிரி விவசாயங்களில் நம்பிக்கை உள்ள அந்த வீட்டு விவசாயி எங்கேயோ கிடைத்த ஒரு முருங்கை விதையை வாங்கி வந்தார், வழக்கமாக முருங்கைக்கு போத்துதானே வெட்டி நடுவார்கள், இது என்னடா புது மாதிரியாக விதை, அதுக்கு பெயர் ஏதோ செடி முருங்கையாம், விதை விருட்சமாகி நன்றாக வளர்ந்தது, செடி முருங்கை என்ற பெயர் இருந்தாலும் நல்ல மரமாகவே வளர்ந்தது.பூக்கள் பூக்க ஆரம்பித்ததது.
காய்கள் இன்னும் சில நாட்களில் வந்து விடும் என்ற நிலையில் வேப்ப மரத்தில் கட்டப்பட்டிருந்த செல்லமாக வளர்க்கும் பசு மாடு கயிரை அறுத்துக்கொண்டு முருங்கை மரத்தின் கீரையை சாப்பிடும் எண்ணத்தில் மரத்தின் ஒரு கிளையை இழுக்க, கால் எப்படியோ முருங்கை மரத்தின் அடிப்பகுதியில் மாட்டிக்கொண்டது, இதனைப்பார்த்த வீட்டுக்கார அம்மா பதட்டத்தில் ஓடி வந்து விழுந்ததில் கீழே விழுந்து முதுகெலும்பில் அடிபட்டது,பசு காலை எடுக்கும் முயற்சியில் முருங்கை மரம் உடைந்து விழுந்தது, பசுவிற்கும் நல்ல அடி இடுப்புபகுதியில் அடிபட்டது .ஒரே விபத்தில் முருங்கையும் பசுவும் நொண்டியாகிப்போனது, வீட்டுக்கார அம்மாவிற்கு தண்டுவடத்தில் அறுவை சிகிச்சை செய்தே நடக்கும் நிலைக்கு தள்ளப்பட்டார்.
நாட்கள் கடந்தது முருங்கை மரம் மீண்டும வளர ஆரம்பித்தது ஒரு மாதிரி நொண்டி மரமாக, ஊராரே பொறாமை படும் அளவுக்கு காய்க்க ஆரம்பித்தது, பசு மாடும் நொண்டியாக இருந்தாலும் கன்றுகள் ஈன்று பால் கொடுக்க ஆரம்பித்தது, வீட்டுக்கார அம்மாவும் முதுகுவலியிலும் அந்த மாட்டில் பால் கறந்து வீட்டு உபயோகத்திற்கு பயன்பட்டது போக மீதியை விற்று மாட்டுக்கு தீவணம் வாங்குவதற்கு பயன்படுத்திக்கொண்டார்.
முருங்கை மரம் நன்றாக காய்ப்பதை பார்த்த வீட்டுக்காரர், மகிழ்ச்சியில் விதைக்காக சில முருக்கைக்காய்களை பரிக்காமல் விட்டுவைத்தார், அதில் வந்த விதைகளை எடுத்துப்போய் தன் வயலில் இருக்கும் போர்வெல் பகுதியில் சிலவற்றை விதைத்து வைத்தார்.போர்வெல்லுக்கு எதிரில் வசித்த சேகரும் சில விதைகளை வாங்கி அவர் வீட்டு தோட்டத்தில் போட்டு வைத்தார்.
போர்வெல்லில் போட்ட முருங்கை ஒன்றும் வளரவில்லை,ஆனால் சேகர் வீட்டு முருங்கைமரம் நன்றாக வளர்ந்தது, ஆனால் காய்க்கவே இல்லை, சேகருக்கு காரணம் புரியவில்லை, நன்றாக காய்க்கும் நொண்டி மரமும் ரோட்டு ஓரம்தான் இருக்கு அதில் எடுத்த விதையில் வளர்ந்த இந்த மரமும் ரோட்டு ஓரம்தான் இருக்கு ரோட்டோர முருங்கை நல்லா காய்க்கும்னு சொல்வாங்களே, ஒருவேளை நொண்டியாக்குனா காய்க்குமோ என்ற குழப்பத்தில் சேகர்.
இதற்கிடையில் நொண்டி மரம் பக்கத்தில் இருந்த கொய்யா மரத்தில் நிறைய கொய்யா காய்த்திருந்தது, அதனைப்பறிக்க நொண்டி மரத்து வீட்டுப்பையன் முருங்கை மரத்தின் மீது ஏறி கொய்யா பறிக்க முயன்றான், கொய்யா பறிக்க அவன் கையை மேலே நீட்டியபோது அந்த மரத்தின் ஊடே சென்று கொண்டிருந்த ஒரு வீட்டின் எலெக்ட்ரிக் வயரில் பட்டு சாக் அடித்து கதறினான் அவன்..........இப்போது முருங்கை மரம் மேலும் ஒருமுறை நொண்டியாகி அவனை காப்பாற்றியது.
சில வருடங்களுக்கு பிறகு அவன் வெளியூர் சென்றான்,வேலை பார்த்தான், தன் வாழ்க்கையில் அவன் எதிர்பார்க்காத சம்பவங்கள் நடந்தது,இந்த சம்பவங்கள் அவனை முடக்கிப்போட்டது, பிடிக்காதவர்கள், ஊரார்கள் எள்ளல் பேசுவார்களே என எண்ணி நொந்து போனான்,மனதால் சோர்ந்து போனான்.
இப்போது ஊர் நோக்கி பல வருடங்களுக்கு அப்புரம் வந்து பார்த்தான் அந்த முருங்கை மரம் இன்னும் காய்த்து பலன் கொடுத்தபடியே இருந்தது, வேப்பமரத்தில் கட்டியிருந்த நொண்டிப்பசுமாடு எட்டாவது கன்றை ஈன்று பால் கொடுத்தபடியே இருந்தது, தேவையில்லாமல் உழைத்தாலும் அவன் அம்மா இடுப்பு வலியை பொருட்படுத்தாது உழைத்தபடிதான் இருந்தாள். ஊனமாக உள்ள இவைகள் எதுவுமே தன்னை ஊனமாக கருதாமல் தத்தம் வேலைகளை செய்தபடி இருந்தது கண்டான், தம் மனதில் உள்ள குழப்பங்கள் தெளிந்தான் தன் வாழ்க்கையில் நடந்த சம்பவங்களால் மனதில் ஏற்பட்ட ஊனத்தை தூக்கி எறிந்து விட்டு தனது வெற்றிப்பாதையை நோக்கி நடக்க ஆரம்பித்தான்.
கதை மாதிரி ஒன்னு எழுதியிருக்கேன், பிடிச்சிருந்தா கருத்து சொல்லுங்க, ஓட்டளியுங்கள்
இதற்கிடையில் புதுமாதிரி விவசாயங்களில் நம்பிக்கை உள்ள அந்த வீட்டு விவசாயி எங்கேயோ கிடைத்த ஒரு முருங்கை விதையை வாங்கி வந்தார், வழக்கமாக முருங்கைக்கு போத்துதானே வெட்டி நடுவார்கள், இது என்னடா புது மாதிரியாக விதை, அதுக்கு பெயர் ஏதோ செடி முருங்கையாம், விதை விருட்சமாகி நன்றாக வளர்ந்தது, செடி முருங்கை என்ற பெயர் இருந்தாலும் நல்ல மரமாகவே வளர்ந்தது.பூக்கள் பூக்க ஆரம்பித்ததது.
காய்கள் இன்னும் சில நாட்களில் வந்து விடும் என்ற நிலையில் வேப்ப மரத்தில் கட்டப்பட்டிருந்த செல்லமாக வளர்க்கும் பசு மாடு கயிரை அறுத்துக்கொண்டு முருங்கை மரத்தின் கீரையை சாப்பிடும் எண்ணத்தில் மரத்தின் ஒரு கிளையை இழுக்க, கால் எப்படியோ முருங்கை மரத்தின் அடிப்பகுதியில் மாட்டிக்கொண்டது, இதனைப்பார்த்த வீட்டுக்கார அம்மா பதட்டத்தில் ஓடி வந்து விழுந்ததில் கீழே விழுந்து முதுகெலும்பில் அடிபட்டது,பசு காலை எடுக்கும் முயற்சியில் முருங்கை மரம் உடைந்து விழுந்தது, பசுவிற்கும் நல்ல அடி இடுப்புபகுதியில் அடிபட்டது .ஒரே விபத்தில் முருங்கையும் பசுவும் நொண்டியாகிப்போனது, வீட்டுக்கார அம்மாவிற்கு தண்டுவடத்தில் அறுவை சிகிச்சை செய்தே நடக்கும் நிலைக்கு தள்ளப்பட்டார்.
நாட்கள் கடந்தது முருங்கை மரம் மீண்டும வளர ஆரம்பித்தது ஒரு மாதிரி நொண்டி மரமாக, ஊராரே பொறாமை படும் அளவுக்கு காய்க்க ஆரம்பித்தது, பசு மாடும் நொண்டியாக இருந்தாலும் கன்றுகள் ஈன்று பால் கொடுக்க ஆரம்பித்தது, வீட்டுக்கார அம்மாவும் முதுகுவலியிலும் அந்த மாட்டில் பால் கறந்து வீட்டு உபயோகத்திற்கு பயன்பட்டது போக மீதியை விற்று மாட்டுக்கு தீவணம் வாங்குவதற்கு பயன்படுத்திக்கொண்டார்.
முருங்கை மரம் நன்றாக காய்ப்பதை பார்த்த வீட்டுக்காரர், மகிழ்ச்சியில் விதைக்காக சில முருக்கைக்காய்களை பரிக்காமல் விட்டுவைத்தார், அதில் வந்த விதைகளை எடுத்துப்போய் தன் வயலில் இருக்கும் போர்வெல் பகுதியில் சிலவற்றை விதைத்து வைத்தார்.போர்வெல்லுக்கு எதிரில் வசித்த சேகரும் சில விதைகளை வாங்கி அவர் வீட்டு தோட்டத்தில் போட்டு வைத்தார்.
போர்வெல்லில் போட்ட முருங்கை ஒன்றும் வளரவில்லை,ஆனால் சேகர் வீட்டு முருங்கைமரம் நன்றாக வளர்ந்தது, ஆனால் காய்க்கவே இல்லை, சேகருக்கு காரணம் புரியவில்லை, நன்றாக காய்க்கும் நொண்டி மரமும் ரோட்டு ஓரம்தான் இருக்கு அதில் எடுத்த விதையில் வளர்ந்த இந்த மரமும் ரோட்டு ஓரம்தான் இருக்கு ரோட்டோர முருங்கை நல்லா காய்க்கும்னு சொல்வாங்களே, ஒருவேளை நொண்டியாக்குனா காய்க்குமோ என்ற குழப்பத்தில் சேகர்.
இதற்கிடையில் நொண்டி மரம் பக்கத்தில் இருந்த கொய்யா மரத்தில் நிறைய கொய்யா காய்த்திருந்தது, அதனைப்பறிக்க நொண்டி மரத்து வீட்டுப்பையன் முருங்கை மரத்தின் மீது ஏறி கொய்யா பறிக்க முயன்றான், கொய்யா பறிக்க அவன் கையை மேலே நீட்டியபோது அந்த மரத்தின் ஊடே சென்று கொண்டிருந்த ஒரு வீட்டின் எலெக்ட்ரிக் வயரில் பட்டு சாக் அடித்து கதறினான் அவன்..........இப்போது முருங்கை மரம் மேலும் ஒருமுறை நொண்டியாகி அவனை காப்பாற்றியது.
சில வருடங்களுக்கு பிறகு அவன் வெளியூர் சென்றான்,வேலை பார்த்தான், தன் வாழ்க்கையில் அவன் எதிர்பார்க்காத சம்பவங்கள் நடந்தது,இந்த சம்பவங்கள் அவனை முடக்கிப்போட்டது, பிடிக்காதவர்கள், ஊரார்கள் எள்ளல் பேசுவார்களே என எண்ணி நொந்து போனான்,மனதால் சோர்ந்து போனான்.
இப்போது ஊர் நோக்கி பல வருடங்களுக்கு அப்புரம் வந்து பார்த்தான் அந்த முருங்கை மரம் இன்னும் காய்த்து பலன் கொடுத்தபடியே இருந்தது, வேப்பமரத்தில் கட்டியிருந்த நொண்டிப்பசுமாடு எட்டாவது கன்றை ஈன்று பால் கொடுத்தபடியே இருந்தது, தேவையில்லாமல் உழைத்தாலும் அவன் அம்மா இடுப்பு வலியை பொருட்படுத்தாது உழைத்தபடிதான் இருந்தாள். ஊனமாக உள்ள இவைகள் எதுவுமே தன்னை ஊனமாக கருதாமல் தத்தம் வேலைகளை செய்தபடி இருந்தது கண்டான், தம் மனதில் உள்ள குழப்பங்கள் தெளிந்தான் தன் வாழ்க்கையில் நடந்த சம்பவங்களால் மனதில் ஏற்பட்ட ஊனத்தை தூக்கி எறிந்து விட்டு தனது வெற்றிப்பாதையை நோக்கி நடக்க ஆரம்பித்தான்.
கதை மாதிரி ஒன்னு எழுதியிருக்கேன், பிடிச்சிருந்தா கருத்து சொல்லுங்க, ஓட்டளியுங்கள்
Sunday, December 21, 2008
சில ஓவியங்களும் அதன் விளக்கமும்
Subscribe to:
Posts (Atom)