டயட் பொங்கல்.

குக்கர் பொங்கல் வைத்து சாப்பிட்டாலும், உடல் உழைப்பில்லாத இந்தக்காலத்தில், பொங்கலில் உள்ள இனிப்பு,நெய் முந்திரி பொன்றவை உடல் எடை கொலஸ்டிராஸ், கார்பொஹைட்ரேட் எல்லாவற்றையும் அதிகரித்து உடல் பருமனை அதிகரித்துவிடும். பின்னர் வீட்டைப் பூட்டிவிட்டு டிரெட் மில்லில் தினம் ஒரு மணி நேரம் ஓடவேண்டும். இதற்கு மாற்றாக ஒரு புதுவகை டயட் பொங்கல் எப்படி செய்வதென்று இப்போது பார்ப்போம்.

தேவையானவை

ஓட்ஸ் முடிந்த அளவு (குவேக்கர் ஒன் மினிட் ஓட்ஸ் உபயோகப்படுத்தலாம்.) 2 கப்
0 கலோரி ஸ்வீட்னர் 20 பாக்கெட்
பிரவுன் கலர் பொடி(சக்கரை கலரில் கலோரி இல்லாத ஏதோ உண்ணக்கூடிய ஒரு பொடி, மிளகாய்த்தூள் அல்ல).
உலர் திராட்சை 10
பாதாம் பருப்பு(முந்திரிக்கு பதிலாக, இதில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு இருப்பதால் கொலஸ்டிராலை குறைக்க உதவும்)
ஆலிவ் ஆயில் ஒரு மேசைக்கரண்டி.
ஸ்கிம் மில்க்(கொழுப்பு சத்து நீக்கப்பட்ட பால்) ஒரு டம்ளர்.

செய்முறை:

அடுப்பை மெதுவான தழலில் எரியவிட்டு, எவர் சில்வர் பாத்திரத்தில் ஸ்கிம் மில்க்கை ஊற்றவும், பால் பொங்கியவுடன், போங்கலோ பொங்கல் சொல்லிவிட்டு, ஓட்ஸ் போட்டு இரு நிமிடம் வேகவைக்கவும், பின்னர் சீரோ கலோரி ஸ்வீட்னர் சேர்த்து கலக்கவேண்டும், அத்துடன் உலர் திராட்சை, பொடியாக நறுக்கிய பாதம்பருப்பை சிறிது ஆலிவ் ஊற்றி ஒரு நிமிடம் வறுத்து பொங்கலில் சேர்க்கவும், தேவைக்கேறப் ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், முடிந்த அளவு எக்ஸ்ட்ரா விர்ஜின் ஆலிவ் உபயோகபடுத்தவும். பொங்கல் இப்போது தயார். நேரமில்லாதவர்கள் இதையே மைக்ரோவேவ் ovenலும் செய்யலாம். பாத்திரத்தில் ஸ்கிம் மில்க்கை ஊற்றி பொங்கலோ பொங்கல் சொல்லிவிட்டு மேலே கூறிபடி செய்து மைக்ரோவேவில் இரண்டு நிமிடம் வைத்தால் சூடான ஓட்ஸ் பொங்கல் தயார்.

இந்தப்பொங்கல் இதுவரை நான் செய்யவில்லை ஆதலால் அதன் சுவை எனக்குத்தெரியாது, யாராவது செய்து எப்படி இருந்தது என்று சொல்லவும்.