வில்லன் வீட்டு பிரியாணி மற்றும் வடை.

இந்தப்பதிவு இடுவதா வேண்டாமா என்ற குழப்பம் இருந்தது, ஆனால் விருந்து கொடுத்து சிறப்பித்தவர்களை பாராட்டினால்தானே அடுத்தடுத்து விருந்து கிடைக்கும் என்ற சுயநலத்திலும், பிரியாணி செரித்துவிட்டமையாலும் , வார இறுதி நெருங்கிவிட்டமையால் அடுத்த விருந்தை எதிர் நோக்கி அவசரமாக இந்த சிறு பதிவு.

கடந்த ஞாயிற்றுக்கிழமை மதிய விருந்திற்கு அழைத்திருந்தார் , நசரேயனின் மனைவியின் உயிர் நண்பரின் கணவரான வில்லன் என்ற பின்னூட்டர். யார் நான் வெஜ் சாப்பிடக் கூப்பிட்டாலும் தவறாது செல்வது என்னுடைய வழக்கம். வில்லன் சர்ச்சுக்கு போய்விட்டு மதியம் பணிரெண்டு மணிக்குள் வீடு திரும்புவேன், பணிரெண்டு மணிக்கு மேல் வரவும் என்று சொல்லிவிட்டார், எங்கே காலை சாப்பாட்டுக்கும் வந்துவிடுவாரோ என்ற பயமாகவும் இருக்கலாம். வீட்டில் இருந்து கிளம்பி ஜிபிஸ் சொல்லியபடி கேட்டதில்,அது டோல் ரோடு வழியாக செல்லச்சொல்லிவிட்டது, இரண்டு டாலர் டோல் கொடுத்தேன், பிரியாணி இரண்டு டாலருக்கு வொர்த்தா இருக்குமா இல்லை , மட்டன் புளிசாதமாக இருக்குமா என்று வயிற்றில் புளியைக்கரைத்தது.ஒரு வழியாக என்னுடைய பென்ஸ் காரில் அவருடைய வீட்டை அடைந்தேன்.

குழந்தை இருக்கும் வீட்டுக்கு வெறும் கையை வீசிக்கொண்டு செல்லக்கூடாது என்பதால், கோள்ஸுக்கு சென்று 99% டிஸ்கவுண்டில் அவருடைய மகளுக்கு ஒரு உடையையும் மரியாதை நிமித்தம் வாங்கி சென்றேன். வீட்டுக்குள் நுழைந்தால் பிரியாணி வாசமே வரவில்லை, எதற்கும் ஜாக்கிரதையாக வாங்கிச்சென்ற டிஸ்கவுண்ட் துணியை கொடுக்காமல் பத்திரமாக நானே வைத்துக்கொண்டேன், மட்டன் பிரியாணி பரிமாறப்பட்டது, சிக்கன் கிரேவியுடன். சும்மா சொல்லக்கூடாது பிரியாணி சுவை அலாதியாக இருந்தது, சிக்கன் குருமாவும் அருமை. ஐந்து அல்லது ஆறு ரவுண்ட் வெட்டினேன். வில்லன் பிரியாணியில் இருந்த கரியை சாப்பிடக்கூடாது என்று வில்லி கட்டளை இட்டபடி இருந்தார். அவருக்கு கொலஸ்டிரால் , கொழுப்பெல்லாம் அதிகமாகிவிடும் என்று காரணம் சொன்னார். பாவம் மனுசன் சாப்பிடாமல் ரொம்ப சோப்ளாங்கியா இருக்கார். வெள்ளாட்டுக்கறி, சிக்கனை விட குறைந்த அளவு கொலஸ்டிராலும், கொழுப்பும் உள்ளது பரவாயில்லை அனுமதியுங்கள் என்றேன். வில்லன் முகத்தில் ஒரு பளபளப்பு ஏற்பட்டது புரிந்தது.

பிரியாணி நன்றாக இருந்ததால் டிஸ்கவுண்ட் துணியையும் வில்லனிடம் கொடுத்துவிட்டேன். பின்னர் சற்றே இளைப்பாறிவிட்டு நான்கு மணியளவில் பருப்பு வடை செய்து தந்தார்கள், சுவை கூடுதலாக இருந்ததால் பத்து வடை சாப்பிட்டேன். மகளுக்கு தமிழ் வகுப்பு இருந்ததால் 4:30 மணியளவில் கிளம்பினேன், மறக்கமால் மிச்சமிருந்த பிரியாணியையும் வடையும் கேட்டு வாங்கி வந்துவிட்டேன்.

இப்போது வில்லனுக்கு என்னிடம் இருக்கும் ஒரே கேள்வி இந்த விருந்து இந்த வாரம் மட்டும்தானா இல்லை வாரா வாரம் இப்படி பிரியாணி போடுவாரா என்பதுதான்? இரண்டு முறை மட்டுமே பார்த்திருப்பதால் நேரடியாக கேட்க கூச்சமாக இருந்தது அதுதான் இப்படி பதிவின் மூலம் கேட்கிறேன். நீங்கள் வீட்டுக்கு அழைக்கவேண்டாம் பிரியாணி செய்து எங்கள் வீட்டு வாசலில் வாரம் ஒருமுறை பார்சலாக போட்டால் கூட போதும்.

பிகு: நசரேயனின் போட்டோ வில்லியின் தயவில் பார்த்தேன். தளபதியின் படம் விரைவில் வலையேற்றப்படலாம்.