சிகாகோவில் உயிருள்ள கோழி வாங்க அலைந்த கதை.

நீண்ட இடைவெளிக்கு பிறகு ஒரு பதிவு, நானும் பதிவுலகத்தில் இருக்கேன் சொல்லிக்க.என்னுடைய வலைப்பதிவும் 25000க்கு மேற்பட்ட வருகை தந்திருக்கிறார்கள். வருகை புரிந்த அனைவருக்கும் நன்றி.

சாம்பர்க்,சிகாகோவில் வசித்த நாட்களில் ஒரு ஆசை எத்தனை நாளைக்கு இப்படி குளிரூட்டப்பட்ட கோழிய சாப்பிடறது,எங்காவது பக்கத்துல பண்ணைல போய் உயிரோட கோழி வாங்கி சாப்பிடலாம்னு முடிவு பண்ணி, நானும் பல்லவர்களுடன் அனுபவத்தில் வரும் நண்பன் மண்டையனும் ஹாம்ப்சையர்னு ஒரு ஊருல உள்ள சில பண்ணைகளை அலசினப்போ, ஒரு பண்ணையில நம்மூரு நாட்டுக்கோழி மாதிரி கலர் கலரா நிறைய கோழிகள் இருந்தது.

பண்ணைக்காரார் இப்போ அதெல்லாம் முட்டை போடுது இப்போ விற்க மாட்டோம்னு சொல்லிட்டார்.வேணும்னா வெள்ளாடு இருக்கு வாங்கிக்கங்க அப்படின்னு சொன்னார்,எல்லாம அருமையான உருப்படிதான், வெட்டித்தரமாட்டேன் நீங்கதான் வீட்ல போயி வெட்டனும் அப்படின்னு சொல்லிட்டார்.ஆடு வெட்டுற அளவுக்கு நாங்க பக்குவப்படலை, அதுனால தோல்வியோடு திரும்பினோம்.

எதிரே இன்னொரு பண்ணை கண்ணில்பட்டது, அங்கும் கோழி இல்லை ஆனால் முயல் இருக்கிறது என்றார் அங்கிருந்த 90ஐத்தாண்டிய கிழவியார் 10$ கேட்டார் அந்த முயலுக்கு. முயல் வாங்கிவிட்டோம். ஒரு அட்டைப்பெட்டியில் வைத்து ட்ரங்கில் வைத்து வீட்டுக்கு வந்தோம்.

நான் தங்கியிருந்தது எங்கள் கம்பெனியின் கார்ப்பரேட் அபார்ட்மெண்ட், நண்பன் பக்கத்தில் வேறு வீட்டில் இருந்தான்.
என்னுடைய அபார்ட்மெண்டில் சமைக்க முடிவெடுத்தோம் என்னோடு தங்கியிருந்த இன்னொரு சென்னைக்காரரும் கலந்து கொண்டார்.இப்போது முயலை எப்படி எங்கே வெட்டுவது, இருக்கவே இருக்கு பாத்டப்,அங்கே வைத்து வெட்டி சுத்தம் செய்து,பாத்டப்பையும் சுத்தம் செய்துவிட்டு சமைத்து சாப்பிட்டோம். ஒரு மாதிரி புல் வாடையுடன் கொஞ்சம் முரட்டுத்தனமாக இருந்தது.சரியாக சமைக்கத்தெரியாததால் சுவை சரியில்லை.

எப்படியாவது கோழி வாங்கியே ஆவது என்ற வெறியில் மீண்டும் அதே பண்ணைக்கு இன்னொரு நாள் சென்றோம், இந்தமுறையும் அவர் விற்கவில்லை,ஆனால் வாத்து வாங்கிக்கொள்ள சொன்னார்.வெறுங்கையோட திரும்புவது பிடிக்காத நாங்கள் வாத்தை வாங்கினோம். அதே போல என் வீட்டு பாத்டப்பில் வைத்து வெட்டி சுத்தம் செய்தோம். ஆனால் இம்முறை வாத்தின் நாத்தம் சகிக்கவில்லை.கிட்டத்தட்ட அந்த புளோர் முழுவதும் நாற்றம். ஆனாலும் ஒரு ஆந்திரா நண்பரின் உதவியுடன் சமைத்து சாப்பிட்டோம்.

இந்தக்கதையை ஒருநாள் எங்களுடன் தங்கியிருந்த ஒரு கன்னட நண்பரிடம் பேசிக்கொண்டிருந்தோம், இந்தக்கன்னட நண்பர் காவிரி கர்நாடகாவில் தோன்றுகிறது, அவங்க பயன்படுத்தி மிச்சம் இருந்தா தமிழ்நாட்டுக்கு விருப்பபட்டு கொடுக்கலாம், அதுல தமிழ்நாடு உரிமை கொண்டாடுவது தப்பில்லையா எனக்கேட்டு தமிழ்நாட்டின் தவறை எனக்கு புரியவைத்தவர்.இவர் ஒரு சைவர், அவரிடம் பாத்டப்பில் வைத்து முயல்,வாத்து வெட்டியது பற்றி சொல்லிவிட்டு ,வெட்டியது நண்பர் மண்டையன் வீட்டில் என்றும் சொல்லிவிட்டோம்.மனிதர் இதை அப்படியே போய் நண்பர் மண்டையன் வீட்டில் உள்ள மற்றொரு நண்பனிடம் சொல்லி உங்க பாத்டப்பில வெச்சி முயல், வாத்தெல்லாம் வெட்டி இருக்காங்க உனக்கு தெரியாதன்னு கேட்டிருக்காரு, அவரு ஒரு பெரிய டேட்டாபேசு, வெட்டினதெல்லாம் தெரியும் ஆனா இடம் உங்க பாத்டப்பு எங்க வீட்ல இல்ல அப்படின்னு எடுத்துரைக்க, கன்னட நண்பர் என்னிடம் காவிரி தண்ணீர் கேட்ட தஞ்சாவூர்காரன்காரன் மேல உள்ள கோபத்தோட என்னை எரிச்சிட்டார்.

அப்படியே ஒருநாள் hampshire farms அப்படின்னு கூகிள் பண்ணினா, அங்க உள்ள பண்ணை விலங்குகளுக்கு ஏதோ வைரஸ் அட்டாக், அதை சாப்பிடுவர்களுக்கும் வரும் வாய்ப்பு உள்ளது, வயித்தில புளிய கரைச்சிட்டாங்க... நல்லவேளை ஒன்னும் ஆகல.